17 Sep

⚠️🌿Petite ciguë (Aethusa cynaPium L.) (Apiacées)


 ➡️Synonyme : faux persil. 


➡️Description : plante annuelle , glabre, ressemblant au persil à feuilles plates, dégageant au froissement une odeur peu agréable.

 ➡️Tige : dressée, creuse, un peu glauque, sillonnée dans sa longueur, rameuse. 

➡️Feuilles : alternes, de forme triangulaire, 2-3 fois complètement divisées en segments allongés découpés en lobes aigus, d'un vert sombre, mat. 

➡️Fleurs : petites, blanches, réunies en ombelles terminales à 5-12 rayons inégaux. Involucre absent ou à une seule bractée, involucelle à 3-5 bractéoles étroites et allongées dirigées vers le bas et un peu en dehors, plus longues que l'ombellule.

 ➡️Floraison : juin-octobre. 


➡️Fruits : ovales, à 10 côtes saillantes épaisses. 

➡️Parties souterraines : racine principale développée et allongée.

 ➡️Principaux caractères d'identification : feuilles, involucelles à trois bractéoles. 


⚠️Confusions possibles : avec le persil plat (Petroselinum crispon (Mill.) Nyman ex AAV. Hill) dans les jardins. Confusions possibles  avec la carotte sauvage  (Daucus carotta) Mais son odeur est vireuse et sa saveur désagréable, ce qui empêche a priori que l'on en abuse. 

➡️Toxicité :  sa toxicité varie selon les terrains : la fumure semble l'augmenter. 

➡️Composition : la plante entière renferme des alcaloïdes toxiques (aethusine, un peu de conine entre autres).

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